2013.03.26
行者にんにく
明日から福井に行ってきます。 29日には戻ってきます。
春の山菜と言えば、行者にんにくが有名ですね!
我が家の狭い庭にも行者にんにくを植えています。
軒先のところにも植ええていますので、今日たまたま窓から下をのぞいた時に、行者にんにくを発見しました。
早速、雪をかき分けそばに行ってみますと、かわいい行者にんにくが顔を出しているではないですか!
外はまだ氷点下にもなるのに、たいした生命力です。
これだから、滋養強壮になるんですね!
昨年は沢山取れたので、知り合いの方々に差し上げました。
自分で食べるより、もらっていただいて感謝される方が嬉しいです。
一回刈り取ると、何年かは刈り取らないのが行者にんにくの育て方みたいです。
ですから、今年は養生の年ですので鑑賞だけですね。
4月21日(日)に伊達ハーフマラソンに参加してきます。
その帰りに「きのこ王国」に寄って、行者にんにくを買ってきたいと思います。
前は根っこが付いたものが売られていましたが、今は根っこが付いていません。
根が付いたものでしたら、そのまま庭に植えるんですけどね~!
きのこ王国には、きのこだけではなく山菜も多く販売していますので、今から楽しみです。