2013.04.16
えひめAI-2
えひめAIを以前TVで見て、いつか作ってみたいと思っていました。
ネットで調べると、あれま！とても簡単！！
材料もそれほど多くなく、冷蔵庫の中にある材料で出来てしまうくらい簡単！！！
ところで「えひめAI」（えひめアイと呼びます）とは、現愛媛県産業技術研究所の曽我部義明さんが
開発された、自然素材で出来た水質浄化の液体です。
肥料にもなるし、お肌にも良いみたいです。
なかには、水虫にも効いた・・・と言う声もありました。（ホントかな・・・？）
試してみたいと思います。
材料は上記の通りですが、とりあえず書いておきます。
ヨーグルト 25ｇ
砂糖 25ｇ
ドライイイースト 2ｇ
納豆 1粒
ぬるま湯 450㏄
上記を500㏄のペットボトルに入れて、撹拌します。
常に35°になるようなところに置いておきます。
すぐに発酵しますので、キャップは緩めておきます。
でないと、中身が飛び散り部屋中が大変なことになります。
2日で泡が出なくなりましたので、2日間んで発酵は止まるみたいです。
1週間で完成だそうです。
なので、後2日で完成です。
作成初日から発酵が始まりました。